コストコのエビの種類と特徴比較ガイド｜冷凍・赤海老・価格・容量・選び方徹底解説

「コストコでエビを買いたいけど、どの種類が自分に合うのかわからない…」「価格や容量が他のスーパーと比べて本当に安いの？」と悩んだことはありませんか？

コストコのエビは【500g～2kgの大容量パック】が人気で、冷凍むきエビは21-25・31-40・50-70といった粒の大きさから選べます。鮮度が高く、アルゼンチン産天然赤海老などは生食可能な商品も用意されており、実際に【100gあたり178円～398円】と、スーパーや他業務用店と比較しても圧倒的なコスパを誇っています。

しかし、初めて購入する方や用途別に迷っている方には「パックが大きすぎて使い切れるか不安」「生食・加熱用の違いが分からない」「冷凍と生、どちらが本当に美味しいの？」といった悩みも多く寄せられます。

この記事では、コストコの冷凍・生・赤海老・むきエビの全ラインナップや価格、保存・下処理テクニックからおすすめ活用レシピまで徹底的に解説します。さらに、2025年最新の価格推移やスーパーとの価格差、用途別の選び方、買って失敗しないコツもわかりやすくまとめました。

「せっかくコストコ会員になったのに、損をしてしまうのはもったいない！」と感じる方のために、冷凍エビの選び方や賢い保存方法、パーティー用の使い勝手も実体験や最新データをもとにご紹介します。

どんなエビを選べば美味しく、コストも抑えて満足な買い物ができるのか――気になる疑問は、この記事ですべて解消できます。

コストコでエビの種類と特徴完全ガイド – 冷凍・生・赤海老・有頭・むきエビまで詳説

コストコでは冷凍エビ、生エビ、アルゼンチン赤海老、有頭エビ、むきエビなど多彩なラインナップが揃っています。比較的手頃な値段で大容量パックが主流のため、家庭用からパーティー用まで幅広く活用できます。特に冷凍エビは保存性が高く、調理の自由度も抜群。生食対応の赤海老や天然エビは鮮度管理にもこだわっており、刺身や寿司、加熱調理にも適しています。むきエビは下処理不要で忙しい家庭におすすめです。サイズや用途を比較しながら、生活スタイルや予算に合わせて最適なエビを選びましょう。

コストコで冷凍エビ各種のサイズと特徴解説 – 21-25、31-40、50-70サイズの違いを詳細比較

コストコの冷凍エビはサイズによって使い勝手が変わります。21-25、31-40、50-70とパッケージに記載されている数字は、1ポンド当たりの尾付きエビの個数を表しています。数字が小さいほど一尾が大きく、21-25サイズはプリっとした食感でエビチリやガーリックシュリンプに最適。31-40サイズはバランスの良い大きさで、サラダやフライに向いています。50-70サイズは小ぶりでお弁当やエビ餃子などに使いやすいです。

迷った時は、作る料理や食べる人数に合わせて選ぶのがポイントです。

コストコのアルゼンチン赤海老・天然赤海老の鮮度・味わいと刺身・焼き料理向きのポイント

アルゼンチン赤海老は、甘みと旨みが強くプリっとした食感が特徴です。冷凍の状態でも鮮度保持に優れ、解凍後は刺身や寿司でも食べられる品質です。生食が可能な点が大きな魅力で、手巻き寿司やカルパッチョ、人気の漬け丼にもぴったり。もちろん塩焼きやガーリックシュリンプにしても身が縮まず、濃厚な風味を楽しめます。天然赤海老は有頭タイプや殻付きタイプもあり、味噌汁やアヒージョなど、頭や殻ごと旨みを活かせる料理にも適しています。購入後は流水解凍し、早めにいただくのがおすすめです。

コストコのカークランドシグネチャーの冷凍エビ商品ラインナップ – 加熱済・むきえび・尾付きの違いと用途

コストコのプライベートブランド、カークランドシグネチャーからは加熱済・むきエビ・尾付きなど多様な冷凍エビが販売されています。加熱済タイプは、解凍するだけでサラダやエビマヨにすぐ使えるので時短調理に最適。むきエビは殻や背ワタの処理済みで、炒め物やスープにも便利です。尾付きエビは見栄えが良く、おもてなし料理やパーティーメニュー・エビフライ用に人気。一部商品は大きさ表記（31-40など）も明示されているため、サイズ感で用途に合わせて選ぶと失敗がありません。冷凍保管で長期保存も可能です。

コストコのシュリンプカクテルの特徴とパーティー活用術

コストコで高い人気を誇るシュリンプカクテルは、プリプリの大粒エビがボリュームたっぷりにパックされ、特製カクテルソース付きで提供されています。解凍するだけですぐに食べられるため、パーティーやお祝いの前菜、オードブルに最適です。残った場合も冷蔵保存で短期間なら美味しさをキープでき、エビマヨやサラダなどのリメイクも簡単。見た目にも華やかなので、ホームパーティーや持ち寄り会の一品としても活躍します。ャ買い物時には旬や入荷状況によって品薄になることもあるため、見つけたら手に取るのがおすすめです。

コストコのエビの最新価格・容量・コスパ比較 – 100g単位での業界最安値分析と他店比較

コストコで2025年最新価格推移と商品ごとの価格帯まとめ – 生エビ、冷凍むきエビ、シュリンプカクテル他

コストコで人気のエビ商品は、2025年最新でもコスパの良さと品揃えの多さが際立っています。主な商品ラインナップと価格帯、容量、特徴をまとめます。

100gあたりの価格を比較すると、一般的なスーパーと比べても割安で、特に大容量パックほど1g単価が下がる傾向です。冷凍むきエビ21-25や赤海老は、家庭用にもパーティー用にも重宝されており、コストコならではの鮮度と大容量が支持されています。

コストコと他のスーパー・業務用市場と比較した価格優位性の根拠

コストコのエビは、同等品質の他スーパーや業務用市場の商品と比較しても、100g単価が低いのが大きな魅力です。

このように、コストコは大容量仕入れや効率的な流通ネットワークを生かし、多くのエビ商品で業界最安値を実現。まとめ買いが家計に優しいのはもちろん、業務用でも使いやすい設定になっています。

コストコのボリュームごとの単価差と家庭用・業務用の用途別賢い買い方

コストコのエビはボリュームによって100gあたりの単価が大きく変わります。以下のポイントを押さえましょう。

• 大容量パックは1g単価が安く冷凍保存が可能。頻繁に使う家庭やホームパーティー、飲食店利用におすすめ

• 中容量パックは手軽さ重視。冷凍庫スペースや少人数家庭向き

• 加熱済・シュリンプカクテルは下ごしらえ不要で、すぐに使いたい時や見栄え重視のホームパーティー向け

用途に合わせて容量・タイプを選ぶことで、ムダなく高コスパで使い切ることができます。

コストコの過去からの値上げ事情と今後の価格動向予測

ここ数年、原材料や輸送コストの上昇の影響を受けコストコでも段階的な値上げが見られました。ただし2025年時点においても、スーパー各社のエビ商品全体が全国的に値上げ傾向となるなか、コストコは業界最安水準を維持しています。

• 近年の世界的なエビの需要増加、円安、燃料費高騰などが主な要因

• コストコは大量仕入れにより今後も比較的安定した価格維持が見込まれる

• 年末年始やイベント前には値上げ傾向もあるため、日頃から価格をチェック

最新の値動きを意識しつつ、コストコのエビは高品質と価格優位性が両立できる賢い選択肢として注目されています。

コストコのエビの美味しい保存法・無駄なく使い切る解凍・下処理テクニック

コストコで元の鮮度を保つ冷凍エビの最適な解凍方法と時短ポイント

コストコの冷凍エビは品質が高く、その鮮度を保つ解凍方法が味の決め手となります。最適な解凍には冷蔵庫でゆっくり時間をかける方法がおすすめです。パックごと冷蔵庫に移し、5～8時間ほどかけて自然解凍するとドリップが最小限に抑えられ、プリプリの食感と旨みが損なわれません。時短したい場合は、エビをジッパーバッグに入れて氷水で30分ほど冷やすと安全に時短解凍が可能です。電子レンジの解凍モードは食感が損なわれやすいため避けましょう。

冷凍エビの臭みが気になる場合は、解凍後に片栗粉や塩で軽くもみ洗いしてから水で流すと、臭みのケアにもなります。冷凍庫で長期保存する際は、まとめて使い切るよりも小分け保存が便利です。

コストコのむきえび・殻付き・有頭の下処理工程と背ワタ取りの実演解説

コストコのエビはむきえび、殻付き、有頭タイプが揃っていますが、下処理によって料理の仕上がりが変わります。むきえびは下処理が省略できて手間いらずですが、生食用や加熱専用の違いに注意が必要です。

殻付きや有頭エビの場合は、まず殻を外し、背中に浅く包丁で切れ目を入れて背ワタを取り除くのがポイントです。竹串を使えば簡単に背ワタを引き抜けます。以下に下処理の流れをまとめます。

エビの下処理を丁寧に行うことで、独特の臭みの原因や異物混入を防ぎ、食感と美味しさを引き立てられます。

コストコで冷凍庫からの取り出し・再冷凍の注意点と鮮度維持法

コストコの冷凍エビは大容量のため、一度に使い切れないことも多いですが、何度も解凍・再冷凍を繰り返すと品質が著しく低下します。使う分だけ小分けして冷凍保存することが理想です。

下記の表でポイントを確認してください。

解凍後の再冷凍は食感の劣化や雑菌繁殖のリスクがあるため厳禁です。特に生食用は一度に食べきる量だけ解凍しましょう。保存時はしっかり密封し、空気や臭い移りから守ることが肝心です。

コストコの残ったエビの保存活用・冷凍エビの使い切りレシピアイデア

コストコのエビは大容量だからこそ、保存やアレンジレシピが充実しています。茹でたエビはサラダ・マリネ・エビチリ・エビマヨ・ガーリックシュリンプなどに活用できます。残ったエビは下記のレシピで美味しく使い切れます。

• エビマヨ：解凍エビを片栗粉で衣付けし焼き、特製マヨネーズソースと和える

• エビチリ：ニンニク・生姜と炒めてトマトソース＆豆板醤で味付け

• ガーリックシュリンプ：オリーブオイル・ニンニクと一緒に炒める

• エビの漬け丼：めんつゆや韓国風のたれに一晩漬けてごはんにのせる

ポイントは使い切りを意識して、1回分ずつ冷蔵・冷凍して余らせない工夫です。調理済みエビの保存は冷蔵で2日以内、加熱した分は冷凍も可能です。活用レシピを広げてコストコのエビを余すことなく堪能しましょう。

コストコのエビ活用のプロおすすめ料理・アレンジレシピ集

コストコのシュリンプカクテルの簡単アレンジ – エビマヨ・サラダ・エビチリほかおすすめメニュー

コストコのシュリンプカクテルは、そのまま食べても美味しいだけでなく、アレンジの幅も非常に広いのが特徴です。手軽にできるエビマヨやエビチリといった定番メニュー、豪華なサラダやおつまみとしても人気です。

アレンジ例一覧：

• エビマヨ：むきえびに軽く片栗粉をまぶして揚げ、マヨネーズベースのソースで和えます。

• サラダ：野菜やアボカドと一緒に和え、ドレッシングで仕上げると彩りも鮮やか。

• エビチリ：にんにくと豆板醤で炒めてピリ辛に。ご飯のおかずに最適です。

冷凍でも鮮度が良く、下処理済みなので手間がかからず時短調理が可能です。余ったカクテルソースも活用でき、無駄なく使いきれます。

コストコの冷凍むきえびを使った時短レシピ – パスタ、炒め物、チャーハンなど多彩な調理法

冷凍むきえびはコストコで非常に人気の商品です。必要な分だけ解凍でき、臭みや下処理の手間が省けるのが大きなメリットです。
以下のような時短レシピが支持されています。

1. エビとブロッコリーのガーリック炒め
2. エビとアスパラのクリームパスタ
3. エビチャーハン

表：時短レシピのポイント

袋から出してすぐ調理できるため、忙しい平日やお弁当作りにも大活躍します。

コストコで赤海老の刺身活用法・炙り・漬け丼・おせち料理に使う技術

コストコの赤海老は生食可能な商品もあり、刺身や炙りで天然の旨味を堪能できます。身が大きく甘味が強いため、刺身はもちろん、わさび醤油や酢味噌にもよく合います。

活用法：

• 刺身：殻をむき軽く洗うだけで刺身になります。鮮度抜群なためそのまま楽しめます。

• 炙り：バーナーなどで表面だけ炙ることで、香ばしさと甘みが際立ちます。

• 漬け丼：醤油やみりんで漬け込み、ご飯の上に並べると贅沢な一品に。

• おせち料理：お祝い膳の主役の一つとして鮮やかな彩りと高級感を演出。

表：赤海老のおすすめ活用法

コストコのバーベキューやホームパーティー向けガーリックシュリンプやエビフライの極意

バーベキューやホームパーティーには、ガーリックシュリンプやエビフライが定番です。コストコの冷凍エビはサイズも大きく、下処理不要なので大量調理にも向いています。

リスト：おすすめ調理ポイント

• ガーリックシュリンプはオリーブオイルとガーリックで炒めるだけでプリプリの食感。仕上げにレモンを添えると爽やか。

• エビフライはパン粉をまぶして200℃の油でサクッと揚げるとボリューム満点。冷凍のまま調理可能なタイプもあり時短。

• 下ごしらえ済みなのでオーブンやホットプレートでも失敗せずに美味しく仕上がります。

冷凍保存がきき、一度に多く用意できるのもコストコならではのメリットです。パーティーで主役級の一品としてゲストにも喜ばれます。

コストコのエビの安全性・産地・衛生管理と生食可否の真実

コストコの輸入元と産地別の品質管理体制とトレーサビリティの概要

コストコで取り扱うエビは、主にベトナム・インド・エクアドルなど、世界各国の認証を受けた養殖場や漁業企業から直輸入されています。厳しい品質管理が徹底されており、各商品のトレーサビリティも明確です。仕入れ先ごとに生産地・加工場がはっきり示され、パッケージには産地や加工国、ロット番号が記載されています。これにより、消費者が産地を確認しやすく、安心して商品を選べる環境が整えられています。輸入に際しては、日本の食品基準にもとづき、残留薬品や微生物検査をクリアしたものだけを販売。国際基準HACCP認証や、定期的な品質監査も行われており、日本の消費者にも信頼が高い理由となっています。

コストコで生食できる商品と加熱必須の商品の違いと食中毒防止のポイント

コストコで販売されているエビ商品の中には、生食用と加熱調理専用品があります。生食用のエビは、ほとんどが「シュリンプカクテル」や「生食用」と明記された赤海老など。これらは-40度以下の急速冷凍処理や厳格な衛生検査をパスしており、刺身や寿司でも安心して利用できます。一方で、「冷凍エビ」「加熱用」などの表示がある商品は、必ず加熱調理が必要です。

生食と加熱調理エビの違い比較表

食中毒防止のため、生食用以外のエビは必ず中心部までしっかり加熱してください。調理前後の手洗いも徹底しましょう。

コストコの冷凍エビの衛生検査・保存・消費期限ルールをリアル解説

コストコの冷凍エビは、入荷ごとに細菌やウイルス、残留農薬など日本の厳格な基準で検査されています。衛生面では、HACCPによる製造・包装工程の管理が徹底されているため、安全性が高いです。保存温度は基本的に-18度以下に設定されています。消費期限は商品ごとに異なりますが、ほとんどが製造日から1年近く設定されています。

冷凍エビの保存と解凍ポイント

• 必ず冷凍庫(-18℃以下)で保存

• 解凍は冷蔵庫内で自然解凍が理想的

• 解凍後は24時間以内に使用

• 再冷凍は品質劣化のため避ける

パッケージ裏面の消費期限や保存方法をしっかり確認し、しっかりとした管理でおいしさと安全を保ちましょう。

コストコの購入者口コミから見る鮮度と品質に関する実感レビュー

実際にコストコのエビ商品を購入した人の声からは、鮮度の高さやプリッとした食感、コストパフォーマンスを評価する意見が目立ちます。

購入者の主な声

• 「冷凍むきえびはニオイもなく料理に使いやすい」

• 「シュリンプカクテルのエビが甘くておいしい」

• 「赤海老は刺身でも安心して食べられる」

• 「量が多いので冷凍保存で使い分けできる」

一方で、「冷凍エビは一部のサイズが小さい」「加熱用は解凍時に水分が出ることがある」などの声も。種類や用途、保存方法を意識することで、より満足度の高い購入につながっています。

失敗しないコストコのエビの選び方 – 用途別・サイズ別・価格別の徹底比較とランキング

コストコで用途別（刺身用・加熱用・パーティー用）おすすめのエビ種類と特徴

コストコのエビは、用途ごとに最適な種類が揃っているのが特長です。刺身用には、鮮度が高い「赤海老」や「生食用冷凍エビ」が人気。加熱用では「加熱済み冷凍エビ」や「エビフライ」「エビ餃子」が幅広く使われています。パーティー用には「シュリンプカクテル」や特大サイズの冷凍えびが選ばれることが多いです。

目的ごと選びやすいよう、主な商品タイプと用途の表を紹介します。

それぞれのエビの特徴や用途を把握しておくと、買い物の失敗が少なくなります。

コストコの容量・サイズ・価格のバランスから選ぶ最適商品ランキング

コストコエビは「コスパ」「容量」「サイズ」に注目して選ぶのがポイントです。定番人気のおすすめランキングを参考に、自分のライフスタイルに合った商品を探しましょう。

価格や内容量は時期や店舗で変動します。最新の価格や在庫を店頭でチェックしてください。容量が多い商品は冷凍保存も簡単で、買い置きにも最適です。

コストコのカークランド商品とその他ブランド商品との細かな違いと強み

コストコには自社ブランド「カークランドシグネチャー」と外部ブランドの商品があります。カークランドシグネチャーは、鮮度管理や品質管理が徹底されているのが大きな強み。コストパフォーマンスにも優れ、大容量商品が多いです。

一方、外部ブランドの商品は、用途に特化した加工品（エビ餃子やエビフライなど）が揃い、手軽さと調理の幅を求める方におすすめです。

どちらも選択肢が豊富なので、ご家庭の用途や好みに合わせて選ぶと良いでしょう。

コストコの口コミ評価・体験談でわかる本当に買うべきエビの選び方

購入者の口コミを参考にすると、鮮度の高さやプリプリした食感、使い勝手の良さが高評価されています。特にシュリンプカクテルや冷凍むきえびは「コスパが抜群」「調理が簡単」と支持されています。

利用者の声

• 「赤海老は刺身で食べても甘くておいしい。解凍だけで贅沢な一品になる」

• 「冷凍むきえびはチャーハンやパスタ、エビチリまで幅広く使えて便利」

• 「エビフライはお弁当や子供のランチに重宝しています」

• 「シュリンプカクテルはパーティーで大好評でした」

総じて、用途ごとに選び分けることで満足度が高まることが口コミからも分かります。 品質・価格・アレンジの幅を重視して自身のニーズに合うエビを選びましょう。

コストコのエビ購入完全ガイド – 店舗での買い方・オンライン通販の実態・セール情報のチェックポイント

コストコ店頭でのエビ売り場の場所と時期別入荷情報

コストコ店頭でエビを探す際は、主に水産コーナーと冷凍食品コーナーをチェックすることがポイントです。水産コーナーには赤海老や生食用のえび、冷凍食品コーナーには冷凍エビやエビフライ、ガーリックシュリンプなどが豊富に並びます。店舗によって取り扱う種類やサイズに差がありますが、年末年始・春のイベント・夏のBBQシーズンなど特定の時期には特大サイズやセール品が入荷されやすい傾向が見られます。新鮮な赤海老は刺身にもでき、加熱用はエビフライやエビ餃子、パスタの具材としても人気です。最新の入荷情報は公式アプリや店舗掲示を活用し、目的に応じて最適なタイミングで訪問することをおすすめします。

コストコのオンライン通販で買える冷凍エビや赤海老の現状と注意点

コストコのオンライン通販でも冷凍エビや赤海老を購入できます。オンラインで取り扱う商品は、主に特大冷凍エビ（21-25、50-70サイズなど）、尾なし、むき身、加熱済み商品が中心です。赤海老やシュリンプカクテルもラインナップされており、自宅配送が可能な点が大きなメリットです。ただし一部商品は店舗より価格が高いことがあるため、値段や送料、冷凍商品の保存方法に注意する必要があります。新鮮なえびを楽しむなら到着後すぐの解凍と調理がおすすめです。賞味期限や保存方法も事前にチェックしておくと安心です。

コストコのセール・値引き・特売タイミングの見分け方とお得に買うテクニック

コストコのエビ商品をお得に購入するには、セールや値引き情報を見逃さないことが重要です。週末や月例の会員限定キャンペーン、年末の特別割引などのタイミングで冷凍エビや人気の赤海老が値引きされることが多くなっています。加熱済みエビやエビフライは特売対象になりやすい傾向です。オンラインストアでも不定期の割引や送料無料キャンペーンが開催されるので、頻繁にチェックしましょう。公式サイトやアプリで告知されるセール情報を事前に確認し、必要な量や用途を考えてまとめ買いすればさらにお得です。

コストコで迷った時に使える比較表・チェックリスト

コストコでエビ商品を選ぶときは価格や内容量、用途を比較して選ぶことが大切です。以下のテーブルで代表的な商品を比較できます。

選ぶ際のチェックリスト：

• 用途（刺身か加熱用か）を確認

• 100gあたりの単価比較

• 調理・保存のしやすさ

• 賞味期限や保存温度

• セール・値引きタイミング

これらを押さえて購入すれば、コストコのエビ商品を効率よく無駄なく利用できます。

コストコのエビに関する重要Q&A・疑問解消コーナー

コストコの冷凍エビは加熱せずに食べられますか？

コストコで販売されている冷凍エビには「加熱用」と「生食用」が存在します。パッケージに「生食用」と記載されていれば解凍するだけでそのまま食べられますが、「加熱用」と明記されている場合は必ず加熱してからお召し上がりください。安全性と美味しさのため、冷凍エビのラベル表示や原料原産地をしっかり確認しましょう。

コストコで生食用赤海老の洗い方や鮮度チェック方法は？

生食用赤海老を安全に美味しく味わうためには、しっかりと洗浄と鮮度確認が大切です。流水で表面の汚れやぬめりを洗い流し、気になる場合は塩水で軽く洗うのもおすすめです。鮮度の目安は「透明感がある」「頭や殻に変色や異臭がない」こと。必要に応じてキッチンペーパーで水気を拭き取りましょう。お刺身や漬け丼にも使えるので、自宅でも手軽に新鮮な赤海老を楽しめます。

コストコのエビの値段はなぜ変動するの？

エビの値段は漁獲量や仕入れコスト、市場相場に影響され変動します。加えて、海外からの輸入状況や為替変動も大きく関係しています。コストコでは特大サイズや輸入エビの取り扱いが多いので、時期によってキャンペーンや割引が実施されることも。購入時は価格表示やkg単価を確認し、公式サイトや実店舗の最新価格をチェックすると安心です。

コストコで人気のシュリンプカクテルのカロリーや栄養成分は？

シュリンプカクテルは低脂質・高たんぱくでヘルシーなのが特長です。100gあたり約90kcal前後とされており、糖質も少なめ。ソースはややカロリーが高くなるため、使いすぎに注意しながら楽しむのがおすすめです。ダイエット中やタンパク質摂取を意識している方にも向いた商品です。

コストコエビの賞味期限切れはどう扱えば良い？

コストコで購入したエビは、冷凍・冷蔵一問わず原則的に賞味期限内に召し上がるのが安全です。賞味期限を過ぎた場合、においや色、表面のぬめりなど品質に変化がある場合は絶対に食べないでください。食材の安全を第一に、迷った場合は廃棄の判断をおすすめします。コストコの食品安全基準は高いことでも知られていますが、ご家庭での管理も大切です。

コストコで簡単にできるエビの下処理はどれが効果的？

エビの下処理は調理を時短にし、美味しさと見栄えを引き出します。おすすめは背ワタ除去済みや殻なし冷凍むきエビの活用です。シンクで軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気をしっかり取ると、臭みも抑えられます。

コストコのむきエビおすすめポイント

• 背ワタ処理済みでそのまま使える

• 下味が染みやすい

• 使いたい分だけ解凍可能

コストコの赤海老はおせちに使えますか？

コストコの赤海老は立派な大きさと鮮やかな色合いで、おせちやお祝い料理にもぴったりです。しっかり加熱して使用すれば旨みが引き立ち、豪華な一皿に。おせち以外にもお寿司や海鮮漬け丼、味噌汁の具材など幅広いアレンジが楽しめます。新鮮な赤海老は見た目のインパクトも大きく、特別な席に華を添えます。

コストコの冷凍むきエビの解凍後の美味しい調理方法は？

冷凍むきエビの美味しい解凍方法は、冷蔵庫でゆっくり解凍するのが基本です。急いでいる場合は流水解凍も可能ですが、プリッとした食感を保つためにも加熱しすぎには注意しましょう。おすすめレシピとしては、エビマヨやガーリックシュリンプ、エビチリ、パスタなどさまざまなメニューに活用できます。エビそのものの味と食感をそのまま楽しみたい方は、軽くソテーする調理も人気です。

人気アレンジ例

• ガーリックシュリンプ

• エビフライ

• エビチリ

• パスタやサラダのトッピング

どのレシピも下味を付けておくとさらに美味しさが増します。