シンガポール有名な食べ物のグルメランキング15選と現地で欠かせないおすすめ料理・歴史や食文化を徹底解説

「シンガポールといえば海南鶏飯やチリクラブが有名だけど、実際のところ“本当に現地で食べて楽しめる料理”はどれ？食べ歩き初心者でも大丈夫？」
そんな疑問を持つ方にこそ読んでほしい特集です。

シンガポールには【40種類以上】のローカル料理が存在し、年間のホーカーズ（屋台街）利用者数は【国内人口の2倍以上】にものぼります。実際、2016年にはユネスコ無形文化遺産に「ホーカー文化」が登録され、訪日外国人のリピート率TOP3にも常にランクイン。“多民族国家の食の多様性”はアジア随一と言っても過言ではありません。

「現地メニューや屋台で失敗したくない」「注文英語やマナーも不安…」と心配な方も多いはず。わかりやすい注文フレーズや、日本人好みの味の調整法、事前に知っておきたいグルメ注意点まで網羅しています。

最旬の人気ランキングや最新スイーツ情報、定番から穴場まで【15選】を厳選ピックアップ。旅の費用や衛生面も含めた実体験レビュー付きなので、初めてでも安心して楽しめます。

ぜひ最後までご覧いただき、大切なシンガポール滞在の一食も“後悔しない選択”にしてください。

シンガポール有名な食べ物とは？食文化の多様性と特徴を深掘り

多民族国家シンガポールの食文化の成り立ちと背景 – 多文化融合の食のルーツを詳述

シンガポールの食文化は、その多民族社会ならではの独自性が際立ちます。中華系、マレー系、インド系、プラナカン（中華とマレーの混血文化）など、さまざまな民族が集まるため食のルーツも多様です。各民族の伝統料理が長い年月を経て融合し、ここにしかない「ローカルグルメ」が生まれました。

例えば、街中のホーカーセンターでは、海南鶏飯（チキンライス）、ラクサ、バクテーなどの代表的な料理が日常的に楽しまれています。こうしたグルメは地域ごとの特有な調理法や味付けが重なり合い、シンガポールならではの味わいを形成しています。旅行先としての魅力は、さまざまな料理を手軽に味わえる点にあります。

代表的な食材と調理法の特徴 – スパイスやハーブの使い方・味付けの多様性を解説

シンガポールの料理では、ショウガ、ニンニク、コリアンダー、唐辛子などのスパイスやハーブが頻繁に使われています。中華系の料理はあっさりした味わいが特徴で、蒸し鶏とご飯をセットで楽しむチキンライスが有名です。一方で、マレー系やインド系の料理では、スパイスが豊かに使用され、ココナツミルクやカレーリーフが複雑な味わいをもたらします。

下記はシンガポール料理で多用される主な食材と調理法です。

このように、食材と調理法の組み合わせが豊富であり、味も見た目も多様なローカルフードが生まれています。

日本人が特に親しみやすい味や料理のポイント – 初めての人が戸惑わない食べ方や味の調整法

シンガポールの料理はスパイシーで香り高いものが多いですが、日本人にも親しみやすい味を持つメニューが多彩です。海南チキンライスは塩味ベースであっさりしており、幅広い年代が楽しめます。バクテーはスープ仕立てで豚骨だしが効いているため、日本のラーメンスープに近い親しみやすさがあります。

食べ方についても店頭で「スパイシー控えめ」や「パクチー抜き」を頼むことができ、スパイス量やハーブを自分で調整できるので初めてでも安心です。箸やスプーンなど、日本と似た食器も多く使われているため、食事マナーで戸惑うことも少ないです。

特に初心者におすすめなのは、ホーカーセンターでの食べ歩き体験です。多彩なメニューが一度に味わえ、現地の雰囲気も満喫できます。現地の屋台や有名レストランでは日本語や英語メニューも充実しているため、安心して注文が可能です。

シンガポール有名な食べ物ランキング総覧｜現地で絶対外せない人気メニュー15選

海南鶏飯（チキンライス） – 味の魅力・有名店の比較と食べ歩きガイド

シンガポールで最も有名な食べ物といえば、間違いなく海南鶏飯（チキンライス）です。しっとり蒸した鶏肉と、鶏の旨味がしみ込んだ香り高いご飯の組み合わせは、どの世代にも愛されています。現地では、「天天海南鶏飯」「威南記鶏飯」などの専門店が高い人気を誇り、訪れるべき名店としてよく取り上げられます。シンガポール観光中は、ホーカーセンターなどで気軽に食べ歩くのがおすすめです。本場ならではのチリソースやジンジャーソースで味の変化を楽しむのも魅力です。

ラクサ – 各種ラクサの違い（カトンラクサなど）とおすすめ店の詳細

ラクサは、ココナッツミルクと香辛料が効いたピリ辛スープ麺です。地域ごとに味の傾向が異なり、特に「カトンラクサ」は太めの米粉麺に濃厚なスープが特徴的で、レンゲ一本で食べきるスタイルがユニークです。「328カトンラクサ」や「マリンパレードラクサ」など名店が多く、現地ならではの食べ比べが楽しめます。香ばしい海老風味とクリーミーなスープが相まって、クセになる美味しさです。

バクテー – 漢方効能・味の系統と店ごとの特色比較

バクテー（肉骨茶）は、骨付き豚肉を漢方や胡椒、ニンニクで煮込んだ滋味深いスープ料理です。さっぱりした「潮州系」と濃い味の「福建系」が存在し、現地の老舗ではスープのおかわりも可能。身体にやさしいハーブの香りが特徴で、朝ごはんや夜食にも好まれています。有名店には「松發肉骨茶」「発記肉骨茶」などがあり、薬膳の効能でローカルにも根強い支持を得ています。

チリクラブ – 手づかみで食べる楽しさ・有名店の特徴

チリクラブは新鮮なカニをピリ辛甘辛ソースで炒めた、手づかみでワイルドに味わう豪快な逸品です。殻ごと食べるダイナミックさと、トマト・チリ・卵で仕上げる濃厚なソースが人気の理由です。名店「ジャンボシーフード」「ノーサインボードシーフード」などが有名で、観光客にも必ず勧められるごちそうです。サイドの揚げパン“マンタオ”で残ったソースを拭って楽しむのも、本場流の食べ方です。

ホッケンミー（福建麺） – 海鮮の旨味と麺の特徴・ローカル人気店紹介

ホッケンミーは海老やイカなどの魚介を使い、豚骨と海鮮のダブルスープで炒める麺料理。平麺と米麺が混ざったもちもち食感が特徴で、レモンやサンバルで味変も楽しめます。「キムケームーホッケンミー」「ナムシンホッケンミー」など、地元に根付く人気屋台が点在。夜市やホーカーセンターで香ばしい匂いに誘われる一品です。

チャークイティオ – 炒め麺の代表料理としての魅力解説

チャークイティオは、幅広の米粉麺を高火力で一気に炒める人気B級グルメ。”旨味たっぷりのダークソースとシャキシャキもやし、プリプリ海老”のコンビネーションが絶品です。炒め加減一つで味に大きな違いが出るため、各屋台やレストランによって個性も色濃く、食べ比べもおすすめです。

プラウン・ミー – 海老スープの多様なスタイルと店舗比較

プラウン・ミーは海老で出汁をとった濃厚なスープ麺。細麺と太麺のバリエーションがあり、ほのかな辛みと海老の甘みが秀逸です。「ビーチロードプラウンミー」などローカル名店では、スープに豚肉やゆで卵が加わることもあり、ボリューム満点。朝食や軽食としても親しまれています。

カヤトースト – 朝食の定番と発祥、食文化的背景

カヤトーストはトーストにココナッツと卵、バターの甘い特製カヤジャムをサンドしたもの。コーヒー（コピ）と温泉卵と組み合わせて朝食として親しまれ、シンガポール独自の食習慣として古くから愛されています。「ヤ クンカヤトースト」は現地カフェチェーンとしても有名で、お土産品としても人気です。

ペーパーチキン・サテ – スパイス使いと屋台人気メニューの紹介

ペーパーチキンは香辛料で味付けした鶏肉を紙包みで焼く新感覚料理。肉汁を閉じ込めたジューシーさが評判です。サテはピーナッツソースと一緒に味わう串焼きで、ビールと相性抜群です。ナイトマーケットやホーカーで、気軽に楽しめる夜の屋台名物です。

フィッシュヘッドカレー・スチームボート – 魚介系料理の深掘り

フィッシュヘッドカレーは、大きな魚の頭をまるごと煮込んだスパイシーなカレー。華やかなスパイスと新鮮な魚の旨味が絶妙です。スチームボートは具材を好みに合わせて煮込む鍋料理で、家族やグループでの外食の定番。多民族国家らしい多彩な魚介料理が楽しめます。

アイスカチャン・チェンドルなど伝統的スイーツ – 人気の理由と食べるべき名店

シンガポールのスイーツといえばアイスカチャンとチェンドル。カラフルなかき氷に赤豆やゼリー、練乳をかけたアイスカチャンは、暑い季節の定番です。ココナッツミルクと黒糖シロップがマッチするチェンドルも人気で、おしゃれなお土産やインスタ映えスイーツとして話題です。「東北冰店」など老舗の名店も多く、食後のデザートや休憩にもおすすめです。

シンガポール有名な食べ物の実店舗・屋台（ホーカーズ）おすすめスポット完全ガイド

人気ホーカーズ街の特徴とアクセス方法 – 観光客が訪れやすい主要エリア解説

シンガポールの食文化体験ならホーカーズ（屋台街）は必見です。代表的なエリアとして、チャイナタウン・フードストリート、ラオパサ、マックスウェルフードセンターが知られています。これらは観光名所やホテルからもアクセスが良く、MRTの最寄駅から徒歩5分以内の立地が多いのも特徴です。多国籍の料理が一度に楽しめる多様な店舗が並び、気軽に地元の雰囲気を味わえます。観光客も多いため、英語や一部日本語の案内があり、初めての訪問でも安心です。

評判の高いミシュラン星付き屋台・名店一覧 – 店舗ごとの特徴・規模・利用ポイント

シンガポールにはミシュラン星を獲得した屋台や評価の高い有名店が点在しています。特に「天天海南鶏飯（Tian Tian Hainanese Chicken Rice）」や「フォー・シーズンズ・デュラン（Four Seasons Durian）」などは、現地でもトップクラスの知名度です。ミシュラン星付きホーカーは、手軽な価格で本格的な味が楽しめ、多くの行列ができることも。料理によっては売り切れもあるため、早い時間の訪問がオススメです。

ホーカーズでの注文方法・マナー – スムーズな注文のための用語・英語表記解説

ホーカーズではカウンター注文が一般的です。まず料理名とサイズ（Small/Medium/Large）を伝え、支払いは現金や電子マネーが使えます。英語で「One Chicken Rice, please」や「Can I have Laksa, medium size?」と伝えるとスムーズです。待つ場所は店によって異なり、番号札をもらう場合も。混雑時は列に並ぶのがマナーです。席を確保する場合は、ティッシュや小物を席に置く「チョープ」文化も覚えておくと便利です。

• 使えるフレーズ一覧

  • 「Chicken Rice, please.」
  • 「How much?」
  • 「Takeaway, please.」※持ち帰り希望時

• 英語表記例

  • 海南鶏飯：Hainanese Chicken Rice
  • バクテー：Bak Kut Teh
  • ラクサ：Laksa

日本人旅行者に人気の清潔で入りやすい店 – 女性やファミリー向けの安心ポイント

初めてのシンガポール旅行でも安心して立ち寄れる清潔感の高いホーカーズとして、ジュエル・チャンギやサンテックシティのフードコートが挙げられます。照明が明るく、衛生管理が徹底されているほか、空調完備で快適に過ごせる施設も多く、ファミリーや女性同士にも好評です。近年では日本語メニューやスタッフ常駐の店も増加しており、アレルギー情報やベジタリアン対応なども案内されています。ベビーチェアや手洗い場も充実し、子連れでも安心して食事が楽しめます。

• 清潔で人気のスポット

  • ジュエル・チャンギフードギャラリー
  • サンテックシティ フードリパブリック
  • アイオンオーチャード フードオペラ

これらのスポットでは、ローカルグルメからスイーツまで多彩な選択肢が揃い、旅行の合間にも気軽に本場の味を楽しめます。

シンガポール有名な食べ物の名前・英語表記・注文フレーズ集

代表料理名の日本語・英語・現地表記対応一覧 – 現地メニューで役立つ言葉

シンガポールの本場料理を楽しむ際、メニュー表記や英語での食べ物名が分かると安心です。現地で特に人気が高い料理名を日本語・英語・現地表記で一覧にまとめました。

名前を知っておくことで、メニュー選びや注文時の不安が解消されます。観光地やホーカーズ（屋台村）でも使われる表記なので、事前に確認しておくのがおすすめです。

注文時に使える簡単英語表現とローカル用語 – トラブル回避やスムーズな食事の工夫

現地で食事を注文する際は、簡単な英語フレーズが役立ちます。特に初めて訪れた場合や混雑したホーカーズでは、シンプルなやりとりがスムーズです。

• Can I have (料理名), please?

• How much is it?

• Is it spicy?

• No chili, please.

• Can I take away?（テイクアウト可能ですか？）

ローカル用語としては「kopi（コピ）」がコーヒー、「teh（テー）」が紅茶、「加蛋（追加の卵）」などもよく使われます。

使いやすい注文例：

• Hainanese chicken rice, please.

• Laksa with less spicy, please.

トラブルを避けたい場合は、「No peanuts」「No pork」などのアレルギーがある場合は事前に伝えておくのが大切です。

両替や支払い時の注意点 – ホーカーズ利用時の金銭トラブル予防

シンガポールでは多くの飲食店やホーカーズで現金（シンガポールドル）が基本的に必要です。クレジットカード利用可能な場所も増えていますが、ローカルの屋台では現金払いが一般的です。

• 小額紙幣やコインを用意する

• レジでお釣りの確認を必ず行う

• タッチ式（NETSやPayLah!など）電子決済も一部導入済み

両替は空港や市内の両替所で行い、多額の現金を持ち歩く必要はありません。ホーカーセンターでは、支払い時に「Keep the change」と言うとスマートです。

支払いミスやトラブル防止には、金額の聞き直しやレシートの確認もおすすめです。飲食後はトレイの返却・セルフサービスにも注意し、現地習慣に合わせた行動を心がけましょう。

シンガポール有名な食べ物の由来・歴史と文化的背景

主要料理の誕生秘話と民族ごとの特徴 – プラナカン文化や多民族食文化の成り立ち

シンガポールの有名な食べ物は、多民族国家ならではの歴史的背景に由来しています。地域の主な民族である中国系、マレー系、インド系、それぞれの伝統が融合した独自の食文化が花開きました。
例えば、海南鶏飯（チキンライス）は、中国海南島からの移民がもたらし、現地スタイルへと発展。ラクサはプラナカン文化の代表で、中華とマレーの技法を融合したスパイシーな麺料理。ナシレマやサテのようなマレー系、ロティプラタやビリヤニはインド系の影響を色濃く受けています。

下記のテーブルでは、代表的な料理名と由来民族、特徴を比較しています。

多民族の交流が生み出した食の多様性こそ、シンガポール料理最大の魅力です。

祝祭やイベントにおける料理の役割 – 料理が持つ社会的・文化的意味の解説

シンガポールの伝統料理は、単なる食事以上の意味を持っています。正月や宗教行事、家族の集まりには、必ず各民族の象徴的な料理が登場します。旧正月にはユーシェン（生魚サラダ）が幸福や繁栄を祈って食卓へ。ハリラヤではマレー系家庭でサテやクエラピス、ディーパバリにはインド系のスイーツやカレーが欠かせません。

料理は人々のアイデンティティや伝統を守るだけでなく、異文化交流や家族の絆を深める大切な役割も担っています。祝祭の際は料理を分かち合うことで、友情や感謝、連帯感を表現します。

伝統料理の現代的な進化 – グルメ化・高級化の動きと現代の受容

シンガポールの伝統料理は近年、大きな変化を遂げています。ホーカーセンターで親しまれた庶民派グルメも、現在は世界的な美食スポットとして評価され、ミシュランガイド掲載店も登場しています。

例えば、チリクラブやラクサは高級レストランのメニューにもなり、アレンジや盛り付けに工夫が凝らされています。地元の味を守りつつ、新しい食スタイルとして海外からの観光客にも受け入れられるよう進化しています。こうした動きは、食文化の多様性と寛容性の象徴と言えるでしょう。

シンガポール有名な食べ物のスイーツとお土産グルメの詳細解説

伝統的スイーツの詳細説明 – アイスカチャン、チェンドル、プラナカン菓子の原材料・食感特徴

シンガポールの伝統的スイーツは、多民族国家ならではの多彩なバリエーションが魅力です。アイスカチャンは削り氷の上にカラフルなシロップ、小豆、ゼリー、コーン、練乳などをトッピングした見た目も鮮やかな一品。夏の暑さを和らげ、口どけの良い氷とそれぞれの具材の食感が調和します。

チェンドルはココナッツミルクに緑色のゼリー、小豆やヤシ糖シロップが入ったアジア独特の冷たいデザート。濃厚な甘みとプルプルした食感が特徴です。プラナカン菓子（ニョニャケーキ）には米粉やココナッツミルクを使った蒸し菓子や餅、もちもち＆しっとりした触感が楽しめます。

インスタ映えする最新スイーツトレンド – 写真映えする人気スイーツ店の紹介

近年シンガポールでは、インスタ映えを意識したカラフルで独創的なスイーツが急速に人気を集めています。特に「ワッフルアイスクリーム」は、ボリューム満点の焼きたてワッフルにアイスやフルーツを豪快にトッピングし、SNSで話題です。

おすすめのスイーツ店には、スイーツバー「Dopa Dopa Creamery」や、ラベンダーカラーのロールケーキが人気の「Keong Saik Bakery」、伝統と現代アートを融合させた「Non Entree Desserts」などが挙げられます。写真映えする独自の盛り付けや、店内の内装も多くの旅行者から支持を集めています。

• 彩り豊かなパフェやロールケーキが人気

• 見た目だけでなく味わいも評価が高い

• おしゃれな店内での撮影も人気のポイント

お土産に最適な食べ物・スイーツ – 購入場所・日持ち・価格帯などの実用情報

シンガポール旅行のお土産選びには、日持ちのするお菓子やスイーツが最適です。カヤジャムはココナッツと卵、砂糖で作られた甘いジャムで、トースト用としても人気。バクワ（豚肉の焼き干し）はジューシーで旨味たっぷり。さらに、プラナカン菓子のクエラピスや可愛いパッケージのお菓子も定番です。

種類によっては常温保存可能で、ばらまき用に小分けされたパッケージの商品も選べます。

空港・ショッピングモールで買える商品比較 – バラマキ用から自分用まで網羅

旅行の際に便利なのが、帰国直前に空港や大型ショッピングモールで手に入る食べ物やスイーツです。空港ではTWG Teaの紅茶クッキーや、ベンツクッキー、定番のマーライオンクッキーも人気。モールではバクワや、個包装のカヤパフ（カヤクリーム入りパフ）などが豊富に揃っています。

旅行の思い出や配り菓子、自宅用まで多彩な選択肢が揃っているので、用途に合わせて選ぶことができます。

シンガポール有名な食べ物を楽しむための旅行準備と心得

初めてのシンガポール食体験に役立つ豆知識 – 飲食マナーや衛生面の注意点

シンガポールの食文化には、いくつか知っておくと便利なマナーやルールがあります。主なレストランやホーカー（屋台村）では、テーブルを確保したい時にティッシュを置くローカルルールがあり、現地の流儀を一度体験してみるのもおすすめです。

衛生管理は国を挙げて徹底されており、屋台でも行政の認可を受けた清潔な店舗が多くあります。しかし、まれに屋外では暑さの影響もあるため、食事前後の手洗いやアルコール消毒は習慣にしたいポイントです。

下記リストも参考にしてください。

• テーブル取りはティッシュ利用が定番

• 食器は再利用されるため、気になる場合は熱湯消毒済か確認

• 食事前後の手洗いを心掛ける

食べ歩きに最適なエリアと時間帯ガイド – 混雑状況・おすすめスポット紹介

食べ歩きを満喫したい方には、マックスウェル・フードセンターやラオパサ、ニュートンサーカスといったホーカーが有名です。ここではシンガポール有名な食べ物であるチキンライスやラクサなど、現地の人気グルメを一度に味わえます。

おすすめの時間帯は、ランチ前後やディナー開始直後。特に19時以降は地元民や観光客で混み合うため、やや早めの来訪がゆっくり食事を楽しむコツです。

下記のスポットリストも参考にすると便利です。

• マックスウェル・フードセンター（代表グルメ：チキンライス）

• ラオパサ（夜市やバーベキューも人気）

• ニュートンサーカス（海鮮・ローカルスイーツ）

体験談・口コミまとめ – 編集部および専門家の実食レポート

シンガポールの有名な食べ物を実際に味わった編集部メンバーや旅行専門家によるレポートでは、特にチキンライスの鶏肉は想像以上にジューシーで、スパイスの香りとソースのバランスが絶妙だったとの声が目立ちます。

また、伝統スイーツのカヤトーストやアイスカチャンのさっぱりとした甘さにも感動する方が多く、現地スタッフからも「ホーカーのフードは安くて美味しい」と評判です。

体験者の感想リスト

• 「チリクラブはピリ辛だが日本人の口にも合う」

• 「バクテーは滋味深い味で朝食にもおすすめ」

• 「カヤトーストはコーヒーとの相性抜群」

• 「ラクサのココナッツ風味がやみつきに」

食品アレルギーや宗教制限への対応 – 慎重に選びたい料理と安全対策

シンガポールは多民族国家のため、ハラールフードやベジタリアン向け料理など幅広く対応しています。しかし、エビやナッツ、甲殻類、小麦などを使った料理も多く、アレルギーの方は必ず原材料を確認しましょう。

下記は注意したいポイントです。

公式なレストランや有名店ほど英語表記やスタッフの対応も充実しており、安心して旅行グルメを楽しむことができます。安全かつ楽しい食体験のためにも、注文時の確認を忘れずに過ごしましょう。

シンガポール有名な食べ物Q&A・検索ユーザーの疑問徹底解消

シンガポールで絶対食べるべき料理は何？

シンガポールの食文化と言えば、多民族の影響を色濃く受けたバラエティ豊かなグルメが魅力です。なかでも外せない定番料理は下記の通りです。

• 海南鶏飯（チキンライス）：ジューシーな鶏肉と香ばしいスープ炊きご飯が絶品

• ラクサ：ココナッツミルクとスパイスが効いた米麺入りスープ

• チリクラブ：甘辛いチリソースで味付けしたカニ料理

• バクテー（肉骨茶）：薬膳スープで煮込んだ豚スペアリブ

これらの料理は地元のホーカーズや専門店で味わえます。どれもシンガポールを代表する伝統の味で、訪問時はぜひ現地で味わってください。

人気ランキング上位の料理に共通する魅力は？

シンガポールの人気料理には共通する強みがいくつかあります。

1. 多民族ならではの深い味わい：中華・マレー・インドなどの食文化が融合
2. 新鮮な食材へのこだわり：地元市場の新鮮鶏肉や魚介、スパイスの豊富さ
3. リーズナブルな価格設定：ホーカーズでは本場の味を安く楽しめる

特にチキンライスは手軽さと親しみやすい味、チリクラブは豪快な見た目と濃厚な風味で幅広い層に人気です。

日本で手軽に食べられるシンガポール料理は？

日本でも近年、シンガポール料理専門店やカフェが増えており、東京・大阪などの都市部でチキンライスやラクサを楽しめます。また、冷凍食品やカレーペーストなども販売されており、家庭でも手軽に再現可能です。

• チキンライス：専門店やアジア料理店で人気

• ラクサ：都内の専門店や一部のフードコートでも提供

• チリクラブ：高級レストランで提供されることが多い

日常的なランチやディナーに気軽に取り入れることができ、現地気分を手軽に味わえます。

安全で美味しいホーカーズの見極め方は？

現地ホーカーズで安全かつ美味しい料理を選ぶ際は、以下のポイントをチェックしましょう。

こうした視点を持つと、ホーカーズ初心者でも安心して現地グルメを堪能できます。

シンガポールの郷土料理が苦手な人におすすめの一品は？

スパイス系料理や独特の香りが苦手な人には、海南鶏飯がおすすめです。シンプルな調味料で仕上げられ、鶏肉の優しい味わいと香り高いご飯が特徴。あっさりしたテイストなので日本人にも食べやすいと好評です。

また、サイドメニューにはオムレツや野菜炒めなど、マイルドな料理が揃っているため、安心して選ぶことができます。

家族連れや子供に人気のグルメは？

家族や小さなお子様と一緒に楽しめるシンガポールグルメには下記があげられます。

• カリーパフ：サクサク生地のカレー風味スナック

• エッグタルト：甘みとコクのあるデザート

• ワッフル（カヤジャム添え）：ふんわりワッフルにココナッツクリームをのせて

甘すぎず食べやすいスイーツ系も多いため、幅広い年代で楽しめる点が人気の理由です。

夜遅くまで営業している食事処はどこ？

シンガポールでは深夜も営業しているホーカーズやレストランが多く、夜遅くの食事や軽食にも便利です。特に「ニュートンサーカス」「ラオパサ」など有名ホーカーズは24時ごろまで営業しています。観光客でもアクセスしやすい立地にあり、深夜でも本場のグルメが味わえます。

食文化体験以外のお土産におすすめは？

シンガポール発のお土産としては、紅茶ブランド「TWG」、マーライオン型チョコレート、カヤジャムなどが人気です。また、伝統スイーツの「パイナップルタルト」や「ラピスケーキ」もお土産におすすめ。選んだ際は、保存期間や持ち運びやすさもポイントになります。

シンガポールの有名な食べ物と一緒に、現地らしいお土産もぜひチェックしてみてください。