クラーク・マリオットの中華「Wu Xing」に8人で行った感想｜麻婆豆腐はおいしい、北京ダックはパサパサ、個室・営業時間（2026年11月）

運営責任者：宇井和朗（株式会社アシスト代表取締役）　プロフィール

この記事の要点

2026年11月1日（日）の22時ごろ、当サイトの運営責任者を含む8人で、フィリピン・クラークのクラーク・マリオット・ホテルの中華料理店「Wu Xing」の個室で食事をしました。
一番おいしかったのは麻婆豆腐。うまみがあって、どこか懐かしい味でした。一方、お店の看板料理の北京ダックは、この日はパサパサしていておいしくなかったのが正直な感想です。
アヒルの形のデザートはマンゴーゼリーでした。マリオット公式によると、営業は毎日、昼11:30〜14:30と夜17:30〜22:30で、個室での食事もできます。

フィリピンのクラークに泊まった夜、クラーク・マリオット・ホテルの中華料理店「Wu Xing（ウーシン）」で、8人で食事をしました。見た目が楽しい料理が多く、なかでも麻婆豆腐はおいしかった一方で、名物の北京ダックは期待と違いました。良かった点も残念だった点も、そのまま書きます。

クラーク・マリオット・ホテルの中華料理店Wu Xingで、ワゴンにのせて運ばれてきた北京ダックと薄餅 — ワゴンで運ばれてきた北京ダック。この日はパサパサしていた

Wu Xingはどんなお店？（マリオット公式の情報）

マリオット公式サイトの紹介では、Wu Xingは「アヒル料理を看板にした、モダンで洗練された中華料理店」で、厳選したワインやお茶もそろえているとされています。

料理	中華料理（看板はアヒル料理）
場所	クラーク・マリオット・ホテル（5398 Manuel A Roxas Highway, Clark Freeport Zone, Mabalacat）
営業時間	毎日 11:30〜14:30、17:30〜22:30
予約・問い合わせ	+63 45 598 5002（公式サイトの「Call to Reserve」の番号）
個室	あり（公式サイトに「さまざまな人数のグループ向けの個室での食事ができる」と記載）
支払い	現金・クレジットカード（公式サイトの表記は「Cash/Credit」）

私たちはホテルに泊まっていましたが、レストランはホテルに泊まっていなくても利用できます。

行った日と人数：日曜の22時ごろ、8人で個室

行ったのは2026年11月1日（日）の22時ごろで、8人で個室を使いました。公式サイトの夜の営業は22:30までなので、遅い時間に行く場合は先に電話で確かめると安心です。レシートが手元にないため、この記事では支払額や料理の値段を書いていません。

一番おいしかった：麻婆豆腐

8人で分けたなかで、一番おいしかったのは麻婆豆腐でした。うまみがあって、どこか懐かしい味でした（写真は撮っていません）。

北京ダック：この日はパサパサでおいしくなかった

アヒル料理を看板にしているこのお店で、私たちが頼んだ北京ダックは、ワゴンにのせて運ばれてきました。見た目は豪華でしたが、食べてみると肉がパサパサしていて、正直おいしくなかったです。8人で同じものを食べた、この日1回の感想です。焼き加減は日によって違うかもしれませんが、北京ダックを目当てに行くなら、期待しすぎないほうがいいと感じました。

デザート：アヒルの形はマンゴーゼリー

デザートは見た目が楽しく、写真を撮りたくなるものでした。黄色いアヒルの形をしたものはマンゴーゼリー。ころんとした丸い形です。

白い器に入った黄色いアヒルの形のマンゴーゼリー3個 — アヒルの形のデザートはマンゴーゼリー

もう一品は、金色のゼリーのようなものの上に、白とオレンジの鯉の形の飾りがのったデザートでした。中身が何だったかは確かめていません。

個室を使ってみて

8人で個室を使えたので、周りを気にせずに話しながら食べられました。大人数で行く場合は、公式サイトの電話番号（+63 45 598 5002）で、個室の空きや料金などの条件を先に確かめてください。

食後にカジノのバーに寄るなら：中は撮影禁止

同じ敷地には「Hann Casino（ハン・カジノ）」があり、私たちは滞在中、カジノのエリアにあるバーでビールを飲みました。値段はホテル並みでした。バーのテーブルには「NO PHOTOGRAPHY OR VIDEO RECORDING INSIDE HANN CASINO」（カジノの中は写真・動画の撮影禁止）と書かれた札が置かれていました。そのため、この記事にはカジノの中の写真を載せていません。バーで飲むだけでも、中で写真を撮らないように気をつけてください。

行ってみて感じたこと

Wu Xingは、個室があり、見た目が楽しい料理がそろったお店でした。麻婆豆腐はおいしく、アヒルの形のマンゴーゼリーは見た目も楽しめました。ただ、看板の北京ダックはこの日は残念な出来でした。北京ダックを一番の目的にするより、麻婆豆腐などのほかの料理や、大人数で個室を使う食事の場として考えると満足しやすいと思います。